Qual a diferenca entre Consultoria e Assessoria?

ASSESSORIA
A assessoria é uma atividade que envolve a prestação de serviços de alguém que detém conhecimento especializado em determinado campo profissional, auxiliando tecnicamente na elaboração de projetos e na execução de serviços. Sendo assim, diferencia-se da consultoria, pois engloba a execução.

CONSULTORIA
Os serviços de Consultoria constituem normalmente na atividade profissional de diagnóstico e formulação de soluções acerca de um assunto ou especialidade. A Consultoria pode ser prestada em qualquer área por pessoa ou pessoas detentoras do conhecimento pertinente. As consultorias mais comuns são as decorrentes de profissões regulamentadas, tais como jurídicas, empresariais, econômicas, mas não exclusivamente, já que outras atividades têm revelado especialistas em assuntos não vinculados a profissões regulamentadas.
O profissional consultor pode estar ou não vinculado a uma organização específica. O consultor que se dedica totalmente a uma organização é chamado Consultor Interno (normalmente empregado desta), mas pode ter outro titulo formal. Aquele que presta serviços ocasionais é chamado Consultor Externo (ou Autônomo) e pode ser um empregado de uma empresa de consultoria. Muitos autores consideram apenas o segundo como Consultor efetivamente.
Tratando-se de consultoria, o profissional encarregado de desvendar problemas e sugerir soluções para as organizações não é responsável direto pela realização das ações e sim um conselheiro acerca das atitudes, mais convenientes para cada caso.